Wanneer u de Big Green Egg Flat Baking Stone op het rooster van de Big Green Egg legt bakt u onder andere heel eenvoudig heerlijk brood met een knapperige korst en pizza’s met een authentieke, krokante bodem. Deze handige steen is tevens verkrijgbaar als Half Moon Baking Stone voor de Large en XLarge) om bijvoorbeeld broodjes op af te bakken terwijl u tegelijkertijd vlees kunt grillen.